Bắp cải tím có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: chất phytochemical, chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể kế đến như là: thiamin, folate, canxi, magiê, mangan, riboflavin, sắt, kali, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin K và vitamin B và chất xơ. Trong Giá trị dinh dưỡng bắp cải tím. Bắp cải tím không chỉ là loại rau không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù không chứa nhiều calorie nhưng nó lại chứa một lượng chất dinh dưỡng đầy ấn tượng. Bao gồm protein, carbs, chất xơ, vitamin nước bắp cải tím lên men | tổng hợp bài viết theo chủ đề nước bắp cải tím lên men - Tin tức về nước bắp cải tím lên men, trang tin tức với hàng triệu tin tức thuộc lĩnh vực nước bắp cải tím lên men, nhanh gọn, chính xác, tin cậy và uy tín hàng - Mạng thông tin y tế, bệnh viện, phòng khám, bài thuốc hay Chợ Quê bán bột bắp cải tím khô nguyên chất đảm bảo chứng nhận VSATTP. Sản phẩm được chế biến hoàn toàn 100% từ cây bắp cải tím có thể tạo màu tím, màu đỏ cho thực phẩm, xôi, thạch, mứt dừa, các loại bánh kẹo thơm ngon hấp dẫn. Để hiểu rõ hơn về công dụng Bắp cải màu tím đậm rất giàu anthocyanin polyphenols (chất chống oxy hóa, các tính năng kháng viêm khác nhau), bổ dưỡng hơn so với bắp cải xanh. Một số nghiên cứu cho rằng, anthocyanin có thể giúp giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Ăn nhiều bắp cải giàu kali là một cách ngon miệng để giảm và giữ huyết áp ổn định. 7. Giúp giảm cholesterol xấu. Tác dụng của bắp cải giúp giảm mức Cholesterol LDL! Những người có cholesterol cao có xu hướng tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đặc biệt là khi họ có mức tăng Hạt giống bắp cải tím chịu nhiệt F1, chuyên làm salad raucó giá rẻ nữa, giờ chỉ còn 9,990đ. Suy nghĩ thật lâu, đặt hàng thật nhanh và khui hàng thật mau để review cho bạn bè cùng chung vui hén. Bắp cải tím tươi sạch và có giá tốt nhất tại Thực Phẩm Đồng Xanh. Đừng quá lo lắng nếu bạn chưa tìm kiếm được một đơn vị cung cấp Bắp cải tím uy tín vì đã có Thực Phẩm Đồng Xanh. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Bắp cải tím ngày càng được ưa chuộng và thường được chế biến thành nhiều món ngon hàng ngày. Không chỉ vậy, bắp cải tím còn mang đến rất nhiều những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết những lợi ích từ bắp cải tím và 5 cách chế biến món ăn ngon từ loại rau này nhé!Bắp cải tím có tác dụng gì?Tăng cường hệ miễn dịchGiảm cânNgăn ngừa ung thưChữa trị viêm loét dạ dàyChống viêm khớpGiảm nguy cơ mắc bệnh loãng xươngHỗ trợ quá trình trao đổi chấtTốt cho mắtTốt cho daBắp cải tím làm món gì ngon?Salad bắp cải tímChuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuPha nước trộnTrộn bắp cảiNộm bắp cải tímChuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuThực hiện món ănBắp cải tím luộcChuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuCách thực hiệnBắp cải tím xào măng tây và đậu hũChuẩn bị nguyên liệuSơ chế nguyên liệuCách thực hiệnBắp cải tím muốiChuẩn bị nguyên liệuCách thực hiệnMua bắp cải tím ở đâu?Tăng cường hệ miễn dịchBắp cải tím là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin C dồi dào. Vitamin C là một chất oxy hóa, giúp kích thích hoạt động của các tế bào máu, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tăng cường hệ miễn cânNếu có nhu cầu ăn kiêng và giảm cân, bạn nên thường xuyên bổ sung bắp cải tím vào các bữa ăn hàng ngày của mình. Bởi vì bắp cải tím có chứa một hàm lượng chất xơ cao, rất ít calo, tạo cảm giác no lâu và tránh ăn quá ngừa ung thưBắp cải tím có chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanins và indoles. Vì thế bắp cải tím có công dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. Chẳng hạn, chất indoles đóng vai trò quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ trị viêm loét dạ dàyÍt ai biết rằng trong bắp cải tím có chứa một loại axit amin có tên là glutamin hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Chính vì thế, khi mắc bệnh này, bạn đừng quên bổ sung bắp cải tím vào bữa ăn của mình. Chống viêm khớpTheo nhiều chuyên gia, bắp cải tím là một loại thực phẩm không thể thiếu đối với những bệnh nhân mắc bệnh viêm khớp. Vì bắp cải tím có chứa một hàm lượng sulforaphane giúp giảm triệu chứng viêm khớp mãn nguy cơ mắc bệnh loãng xươngBắp cải tím có chứa một hàm lượng dồi dào các vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin K, canxi, magie, mangan và nhiều loại khoáng chất. Chính vì thế, loại rau này có công dụng hỗ trợ tăng trưởng xương và giảm nguy cơ mắc bệnh loãng trợ quá trình trao đổi chấtBắp cải tím có chứa nhiều vitamin B giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và chuyển hóa các chất trong tế cho mắtVitamin A là chất có chứa nhiều trong bắp cải tím. Đây là loại vitamin rất tốt cho mắt, giúp mắt sáng và có tầm nhìn tốt cho daNhư bạn đã biết, bắp cải tím có chứa hàm lượng lớn vitamin A và C. Đây là những chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp làn da luôn mềm mại, trẻ trung và tươi sáng. Bên cạnh đó, vitamin C còn có công dụng ngăn chặn sự xuất hiện của các vết nhăn, vết chân chim trên da và cải tím làm món gì ngon?Salad bắp cải tímChuẩn bị nguyên liệu200 gam bắp cải tím200 gam bắp tách hạt ngô1 quả cà chua150 gam xà láchGia vị giấm, đường, muối, dầu mè, sốt mayonnaiseSơ chế nguyên liệuRửa sạch bắp cải tím với nước muối loãng, thái nhỏ và để ráo. Cà chua rửa sạch và cắt thành từng khoanh tròn bắp rửa sạch và luộc chín. Xà lách cũng rửa sạch và lặt láPha nước trộnBạn sử dụng một chiếc tô lớn, cho vào 1 muỗng canh giấm ăn, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh dầu mè. Khuấy đều hỗn hợp. Trộn bắp cảiCho bắp cải và hạt bắp đã luộc vào tô. Tiếp theo, bạn cho từ từ hỗn hợp đã pha vào tô và trộn xà lách và cà chua lên dĩa, cho salad bắp cải tím lên trên là có thể thưởng thức. Nộm bắp cải tímChuẩn bị nguyên liệu300 gam bắp cải tím150 gam nấm kim châm½ củ gừng2 tép tỏi2 quả ớt sừngGia vị giấm, tiêu, dầu mè, đường, nước mắmSơ chế nguyên liệuBắp cải tím rửa sạch và thái sợi nhỏ. Nấm kim châm rửa sạch và cắt bỏ phần gốcGừng gọt vỏ và rửa sạch. Ớt thì rửa sạch, lột vỏ tỏi. Sau đó, thái nhỏ cả ba nguyên liệu. Thực hiện món ănBạn đun sôi hai nồi nước và cho bắp cải, nấm kim châm vào hai nồi luộc sơ khoảng 1 – 2 phút rồi đổ ra và để ráo nước mắm bạn dùng một cái tô lớn, cho gừng, tỏi, ớt đã băm vào. Tiếp đến cho 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, ½ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường vào và khuấy đều hỗn cho bắp cải tím và nấm kim châm ra dĩa, đổ đều hỗn hợp lên trên, trộn đều món ăn và thưởng thức. Bắp cải tím luộcChuẩn bị nguyên liệu500 gam bắp cải tím1 củ gừng2 quả cà chua1 củ hành1 tép hành láGia vị giấm, dầu ăn, bột ngọt, nước mắm, hạt nêmSơ chế nguyên liệuBắp cải tím sau khi mua về tách miếng vừa ăn rồi rửa sạch, vớt ra để ráo. Gừng gọt bỏ vỏ và thái lát chua bạn rửa sạch và cắt hạt lựu. Hành lá và hành củ rửa sạch và cắt thực hiệnBước 1 Đun sôi khoảng 1,5 lít nước. Sau khi nước sôi, cho vào nồi hai muỗng giấm ăn. Tiếp đến cho bắp cải tím vào luộc. Mở lửa to, không đậy nắp và đun trong khoảng 5 phút. Trước khi tắt bếp, bạn cho vào bắp cải một vài lát gừng rồi vớt 2 Làm nước sốt cà chua ăn kèmĐặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đến khi dầu sôi thì cho hành củ đã cắt nhỏ vào. Đợi hành chuyển sang màu vàng và có mùi thơm, bạn tiếp tục cho cà chua vào chảo, thêm vào một chút gia vị. Khi cà chua chín, nhừ và sệt thì nêm nếm cho vừa ăn. Đổ sốt ra tô, rắc lên một chút tiêu và hành lá cho là bạn đã hoàn thành món bắp cải tím luộc chấm sốt cà chua ngon “ngất ngây” cho cả gia đình mình rồi đấy!Bắp cải tím xào măng tây và đậu hũChuẩn bị nguyên liệu¼ bắp cải tím 200 gam2 bó măng tây2 miếng đậu hũ chiên sẵnTỏi, hành láGia vị nước tương, dầu ăn, đườngSơ chế nguyên liệuRửa sạch bắp cải tím và thái sợi nhỏ. Đậu hũ cắt thành từng miếng sạch măng tây, loại bỏ phần gốc già và cắt khúc vừa ăn. Hành lá bạn rửa sạch và cắt khúc. Tỏi lột vỏ và băm thực hiệnĐun sôi một ít nước lên bếp. Cho bắp cải tím vào nấu sơ khoảng 2 phút, tiếp đến cho măng tây trụng sơ khoảng 1 phút rồi vớt chảo lên bếp với lửa lớn, cho dầu ăn vào. Dầu sôi thì cho tỏi vào phi vàng cho đậu hũ vào xào với một ít nước tương và đường. Xào đều đến khi đậu hũ có màu vàng đậm thì cho tiếp bắp cải tím, măng tây và hành lá vào xào. Nêm nếm với một ít gia vị tùy theo khẩu vị. Sau khoảng 5 phút, tắt bếp là bạn đã có món bắp cải tím xào thơm ngon hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp cho những bạn ăn chay vì khá đầy đủ chất dinh dưỡngBắp cải tím muốiChuẩn bị nguyên liệu1 bắp cải tím lớnMuối ănGiấm ănCách thực hiệnBạn rửa sạch bắp cải tím với nước muối pha loãng. Sau đó cắt thành 4 phần, loại bỏ phần cuống và thái thành sợi bắp cải vào một tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh muối ăn. Sau đó đậy kín và nén lại, để trong vòng 24 giờSau khi hoàn tất ngâm bắp cải, bạn cho giấm ăn vào nồi và đun khoảng 5 phút. Sử dụng một chiếc lọ thủy tinh, khử trùng bằng nước sôi khoảng 15 phút. Cho bắp cải vào lọ, không nên cho quá đầy, tiếp tục đổ giấm vào lọ, bạn đậy nắp lại và để ở nhiệt độ phòng. Vậy là hoàn tất và bạn có ngay món bắp cải tím muối thơm ngon rồi đấy!Mua bắp cải tím ở đâu?Bắp cải tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ vậy, nó còn mang rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua bắp cải tím ở các chợ. Tuy nhiên, để đảm bảo tươi ngon, chất lượng với giá thành hợp lý thì bạn hãy chọn mua ở địa chỉ uy nữa, hiện nay VinID mang đến cho khách hàng tính năng Đi chợ. Đối với những người bận rộn thì đây sẽ là một công cụ hữu ích giúp bạn đi chợ mỗi ngày, mua được những sản phẩm tươi ngon mà không cần phải mất thời gian đi lại, nhận hàng ngay tại app VinID mua sắm online ngay nào!Thật tuyệt vời đúng không? Thế nên đừng quên tải ứng dụng VinID, mua bắp cải tím và chế biến thành nhiều món ăn ngon cho cả gia đình mình nhé! Bắp cải tím hướng hữu cơGiống rau Ôn đớiChứng nhận VietGAP, canh tác hữu cơGiá trị dinh dưỡng bắp cải tímBắp cải tím không chỉ là loại rau không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Mặc dù không chứa nhiều calorie nhưng nó lại chứa một lượng chất dinh dưỡng đầy ấn tượng. Bao gồm protein, carbs, chất xơ, vitamin C, K, B6, A, kẽm, thiamine, riboflavin,…Hơn nữa, bắp cải tím còn được biết đến là có lượng vitamin A gấp 10 lần so với bắp cải xanh, hàm lượng chất sắt cũng tăng gấp đôi so với bắp cải xanh. Vì thế mà không khó hiểu khi bắp cải tím sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn nhưTăng cường hệ miễn viêm và viêm cho vệ đẩy sức khỏe đường cho trợ giảm toàn sức khỏe với tiêu chuẩn 6 KHÔNG của Bio NgonBắp cải tím được trồng theo tiêu chuẩn 6 KHÔNG của Bio Ngon gồmKhông hóa chất kích thích tăng hóa chất diệt côn trùng, sâu hóa chất diệt hóa chất bảo hóa chất chống phân bón hóa bảo quản và gợi ý chế biến bắp cải tímCũng tương tự như bắp cải trắng, với bắp cải tím cách bảo quản tốt nhất chính là bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực màu sắc nổi bật, bắp cải tím thường được sử dụng để chế biến salad bắp cải tím và các món nhưNộm bắp cải cải tím cá lóc bắp cải bắp cải tím nấu cải tím xào măng tây, đậu hũ. 1. Phạm vi áp dụngChính sách giao hàng được áp dụng cho các đơn hàng từ website Thời gian giao hàngKhung giờ giao hàng 08h00 – 16h00 hàng ngày. Các đơn hàng phát sinh sau 16h00 sẽ được giao vào ngày hôm sau. Thời gian giao hàng đơn hàng sẽ được giao trong vòng 2 giờ sau khi đặt hàng. 3. Phí giao hàngPhí giao hàng mới được áp dụng từ ngày PHÍ GIAO HÀNGKhu vực giao hàngGiá trị đơn hàngPhí vận chuyểnNội, ngoại thành trừ Cần giờ, Củ Chi, Hóc Môn, Nhà BèDưới dụng cước phí dịch vụ của đơn vị vận chuyểnTừ BioNgon tặng phí ship trên cước phí của đơn vị vận chuyểnGhi chúĐể bảo đảm các sản phẩm đến tay khách hàng luôn được tươi ngon, BioNgon xin từ chối giao hàng các khu vực Cần Giờ, Củ Chi, Hóc Môn, Nhà Bè vì đặc thù giao thông của thành phố và điều kiện thời tiết không cho phép sản phẩm ở nhiệt độ ngoài trời quá lâu, làm ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của thực Quy ướcĐể bảo đảm chi phí và giá thành tốt nhất đến tay khách hàng, Bio Ngon sẽ sắp xếp lộ trình giao hàng thuận tiện để có thể đem giỏ sản phẩm tươi ngon đến nhiều khách hàng nhất trong một lần giao. Đối tác giao hàng của Bio Ngon sẽ giao hàng theo khung giờ và sẽ liên lạc với khách hàng để xác nhận thời gian giao hàng từ 15 đến 30 phút trước thời điểm giao. Trường hợp địa chỉ giao hàng của khách hàng đặt tại các cao ốc hoặc chung cư, khách hàng vui lòng hỗ trợ xuống tầng trệt để nhận hàng. Trường hợp khách hàng có việc đột xuất không thể nhận hàng theo lịch hẹn hoặc tại địa chỉ đã đặt, xin vui lòng báo với Bio Ngon hoặc nhân viên giao hàng đã liên lạc sớm nhất để yêu cầu thay đổi thời gian và địa chỉ nhận hàng. Trường hợp Bio Ngon không nhận được yêu cầu thay đổi của khách hàng và giao hàng theo thông tin, lịch hẹn hoặc không thể liên lạc được với khách hàng tại thời điểm giao hàng, chúng tôi sẽ hỗ trợ giao hàng lần 2 theo yêu cầu, khách hàng vui lòng hỗ trợ Bio Ngon chi phí giao hàng lần 2 theo biểu phí giao nhận trên. Chính sách giao hàng và biểu phí sẽ được điều chỉnh theo điều kiện kinh doanh tại từng thời điểm của Bio Ngon và không bắt buộc phải báo trước đến khách hàng. Phương thức thanh toánNgười mua có thể tham khảo các phương thức thanh toán sau đây và lựa chọn áp dụng phương thức phù hợpCách 1 Thanh toán trực tiếp người mua nhận hàng tại địa chỉ người bán.Cách 2 Thanh toán sau COD – giao hàng và thu tiền tận nơi.Cách 3 Thanh toán online qua thẻ tín dụng, cổng thanh toán ví điện tửMOMO A. Quét mã trực tiếp khi thanh toán đơn Pay A. Quét mã trực tiếp khi thanh toán đơn Truy cập vào đường link sau và thanh toán qua App ZaloPayThanh toán bằng ZaloPayC. Quét QR trực tiếp Nội dung "Họ tên + Số điện thoại"Cách 4 Chuyển khoản qua tài khoản Công tyTên tài khoản Công ty Cổ phần đầu tư dịch vụ Việt AnSố tài khoản 316416488 – Chi nhánh ACB Văn Lang Nội dung chuyển khoản Họ tên & Số điện thoạiCách 5 Thanh toán bằng điểm thưởng trực tiếp tại trang thanh toán. Xem thêm về điểm thưởng và Gói Thành Viên. Mục lục Bắp cải tím là gì? Bắp cải tím có tác dụng gì cho sức khỏe? Giàu chất chống oxy hóa Giúp kháng viêm Tốt cho tim mạch Ngăn ngừa ung thư Tốt cho hệ tiêu hóa Tăng cường hệ miễn dịch Chống lại bệnh viêm khớp Tốt cho mắt Điều trị loét Ngăn ngừa bệnh alzheimer Giúp giảm cân Duy trì xương chắc khỏe Chống lão hóa da Bắp cải tím làm món gì ngon? Salad bắp cải tím Bắp cải tím xào thịt bò Nước ép bắp cải tím Bắp cải tím ăn sống được không? Lợi ích của bắp cải tím dành cho bà bầu Hàm lượng dinh dưỡng có trong bắp cải tím Không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn, bắp cải tím còn đem đến giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, bắp cải tím cũng ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi chúng có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hàng ngày. 1. Bắp cải tím là gì? Bắp cải tím hay còn gọi là bắp cải đỏ, kraut đỏ là một thành viên của họ Brassicaceae và cũng là “họ hàng” của bông cải xanh, cải Brussels và cải xoăn. Bắp cải tím là thực phẩm bổ biến thường thấy trong bữa ăn hàng ngày Nguồn Internet Bắp cải tím giống như bắp cải xanh, chúng có hình tròn và được bọc trong những chiếc lá sáp quấn chặt. Bạn có thể phân biệt bắp cải tím với bắp cải xanh thông qua màu sắc và hương vị. 2. Bắp cải tím có tác dụng gì cho sức khỏe? Tuy có hương vị tương tự bắp cải xanh, nhưng bắp cải tím lại giàu các hợp chất thực vật có lợi, các loại vitamin và khoáng chất có liên quan đến các lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của bắp cải trắng dành cho sức khỏe khi được tiêu thụ hợp lý và an toàn Giàu chất chống oxy hóa Bắp cải tím là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho cơ thể giúp bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào. Các hợp chất chống oxy hóa trong bắp cải trắng bao gồm vitamin C, carotenoid và flavonoid anthocyanins và kaempferol. Chúng được nghiên cứu là có mức độ chống oxy hóa cao hơn khoảng lần so với bắp cải xanh. Bên cạnh đó, bắp cải trắng cũng cung cấp chất sulforaphane – một hợp chất giàu lưu huỳnh được hình thành khi bắp cải sống được cắt hoặc nghiền nát. Sulforaphane rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và khả năng chống ung thư. Giúp kháng viêm Một trong những tác dụng của bắp cải là giúp kháng viêm. Một số nghiên cứu ghi nhận, hợp chất sulforaphane trong bắp cải có thể có khả năng chống viêm. Không chỉ ăn, dùng lá bắp cải tím đắp lên da dường như cũng có tác dụng giảm viêm. Hơn thế, trong dân gian còn lưu truyền việc dùng lá bắp cải có thể giúp giảm đau, sưng và viêm tuyến vú do tăng nguồn sữa và lưu lượng máu trong thời gian đầu sau sinh. Tốt cho tim mạch Ăn bắp cải tím có lợi cho sức khỏe tim mạch. Lý do là vì hàm lượng chất anthocyanins – một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngăn ngừa ung thư Bắp cải tím có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại một số loại ung thư. Một số nghiên cứu tin rằng, nhờ bắp cải tím có chứa sulforaphane và anthocyanins - hai hợp chất có đặc tính chống ung thư nên ăn bắp cải có tác dụng chống ung thư. Xem thêm 12 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp bạn 'hạ gục' các gốc tự do gây ung thư Tốt cho hệ tiêu hóa Cải thiện chức năng của đường ruột được xem là một công dụng của bắp cải tím. Bắp cải tím chứa nguồn chất xơ dồi dào, giúp đường ruột khỏe mạnh và giúp tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn. Đồng thời, ăn bắp cải tím cũng giúp giảm viêm và các triệu chứng khác của rối loạn đường ruột, chẳng hạn như bệnh Crohn, hội chứng ruột kích thích và viêm loét đại tràng. Tăng cường hệ miễn dịch Bắp cải tím rất giàu vitamin C, đây là chất xúc tác sản xuất các tế bào bạch cầu, tạo thành tuyến bảo vệ đầu tiên chống lại các vi khuẩn có hại. Ăn bắp cải tím có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể Nguồn Internet Việc sản xuất không kiểm soát các gốc tự do trong cơ thể có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch. Các chất chống oxy hóa như vitamin C giúp chống lại các gốc này. Vitamin C cũng giúp hình thành collagen bảo vệ các mô trong cơ thể. Chống lại bệnh viêm khớp Ăn bắp cải tím có tác dụng chống lại bệnh viêm khớp. Loại rau này giàu anthocyanin, giúp ngăn ngừa chứng viêm, sưng đau ở các khớp – nguyên nhân dẫn đến viêm khớp. Tốt cho mắt Một tác dụng khác của bắp cải tím là giúp chăm sóc sức khỏe đôi mắt. Khi ăn bắp cải tím, cơ thể bạn sẽ nhận được 33% nhu cầu vitamin A hàng ngày, điều này sẽ giúp các nâng cao thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và hình thành bệnh đục thủy tinh thể. Điều trị loét Sự hiện diện của axit amin có tên là glutamine trong bắp cải tím có tác dụng giảm đau và viêm do loét. Ngăn ngừa bệnh alzheimer Bắp cải tím có tác dụng ngăn ngừa bệnh alzheimer hoặc ít nhất là trì hoãn sự khởi phát của các bệnh mãn tính như bệnh alzheimer. Lý do là vì chất anthocyanins trong bắp cải đỏ giúp ngăn sự xuất hiện của mảng bám và bảo vệ não của bạn. Giúp giảm cân Bắp cải tím chứa nhiều nước và chất xơ nên có thể giúp bạn cảm thấy no mà không tiêu thụ nhiều calo. Vì lý do này, nó là một thực phẩm tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Duy trì xương chắc khỏe Tác dụng của bắp cải tím là giúp củng cố xương chắc khỏe. Bắp cải tím chứa một số dưỡng chất như vitamin C và vitamin K, cũng như một lượng nhỏ canxi, mangan và kẽm. Tất cả những dưỡng chất này đều đóng vai trò quan trong việc duy trì xương khỏe mạnh, ngăn ngừa loãng xương. Chống lão hóa da Các chất chống oxy hóa trong bắp cải tím không chỉ giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự xâm nhập của các gốc tự do, mà nó còn giúp loại bỏ thâm nám, nếp nhăn và các đốm đồi mồi, giúp làn da luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống. Nhờ có hàm lượng vitamin A dồi dào, ăn bắp cải tím cũng giúp tái tạo làn da, bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, đồng thời còn giúp duy trì độ đàn hồi của da. Xem thêm 12 loại thực phẩm ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả nhất 3. Bắp cải tím làm món gì ngon? Bắp cải tím rất dễ thêm vào các món ăn hàng ngày, đặc biệt là các món salad, nộm hoặc xào. Sau đây là một số món ngon từ bắp cải tím dễ làm, dễ ăn Salad bắp cải tím Salad bắp cải tím ngon và lành mạnh Nguồn Internet Nguyên liệu Bắp cải tím 200g Bắp cải xanh 100g Cà rốt 1 củ Tắc 4 trái Sốt mayonnaise Sữa đặc Tương ớt Dầu ô liu hoặc dầu thực vật Muối/tiêu 1 ít Cách làm salad bắp cải tím Bắp cải tím và bắp cải xanh mua về nhặt bỏ lá úa, sâu, cắt nhỏ, rửa sạch. Cà rốt rửa sạch, bào nhỏ, cắt sợi. Cho cà rốt, bắp cải xanh và bắp cải tím vào tô nước lạnh ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Hành tây rửa sạch, cắt sợi. Cho hành vào tô nước riêng ngâm trong 10 phút thì vớt ra để ráo nước. Tắt cắt đôi vớt lấy nước cốt. Cho 6 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng sữa đặc, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước cốt tắc vào chén nhỏ và trộn đều. Sau đó cho bắp cải tím, cà rốt, hành tây vào tô lớn rồi hỗn hợp sốt mayonnaise đã pha vào, dùng đũa trộn thật đều cho bắp cải, cà rốt và cả hành tây thấm đều. Cuối cùng, bạn cho salas ra dĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt là có thể thưởng thức ngay. Bắp cải tím xào thịt bò Nguyên liệu Thịt bò 200g Khổ qua 2 trái Bắp cải tím 100g Hành tây 1/2 củ Hành lá, ớt sừng, tỏi băm, hành tím băm Mè trắng rang Dầu hào, dầu ăn Gia vị thông dụng Cách làm món bắp cải tím xào thịt bò Thịt bò mua về rửa sơ với nước rồi để ráo. Sau đó cắt thịt thành từng miếng vừa ăn. Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch với nước rồi tiến hành cắt thành từng lát xéo dày khoảng 1-2cm. Bắp cải tím cắt thành từng lát mỏng rồi ngâm vào nước muối. Sau đó rửa lại với nước sạch một lần nữa rồi để ra rổ cho bắp cải ráo nước. Hành lá cắt bỏ phần gốc, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 3-4cm. Hành tây bỏ vỏ rồi cắt thành từng múi cau nhỏ dày khoảng 1cm. Cho thịt bò đã sơ chế vào tô thêm ½ phần tỏi băm cùng với ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường và phần dầu hào đã chuẩn bị rồi trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 10-15 phút. Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn, đun nóng thì cho tỏi băm còn lại vào và phi thơm. Tỏi thơm thì cho thịt bò vào xào cho săn lại rồi cho thịt bò ra dĩa riêng. Tiếp tục sử dụng chảo xào thịt bò để xào phần bắp cải trước khoảng 3-4 phút thì khổ qua vào xào chung. Xào đều tay trên chảo khoảng 4-5 phút thì cho phần thịt bò vào xào lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều tay khoảng 1 phút nữa. Thêm hành lá và ớt cắt sợi thì tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể dùng bắp cải tím xào chung với những loại thực khác chẳng hạn như bắp cải tím xào thịt gà, bắp cải tím xào trứng, bắp cải tím xào dồi trường.... Nước ép bắp cải tím Nước ép bắp cải tím ngon, bổ, dễ uống Nguồn Internet Nguyên liệu Bắp cải tím 1 cái Táo 1 quả Muối 1 ít Cách làm nước ép bắp cải tím Bắp cải mua về cắt làm bốn, bỏ phần cuống cứng rồi tách ra từng bẹ, sau đó bạn đem ngâm bắp cải trong nước muối loãng khoảng 15 phút thì rửa với nước lạnh và để ráo. Táo rửa sạch rồi cắt dọc thành những miếng nhỏ. Cho táo vào máy ép chậm, ép đến khi hết quả táo thì cho tiếp bắp cải tím vào. Sau đó, đợi bắp cải tím được ép hết thì tắt máy và cho phần nước ép ra ly. Khi uống cho vào ly nước ép 1 ít mật ong và vài cục đá viên nữa thì mùi vị sẽ thơm ngon, hấp dẫn và mát lạnh hơn. Nước ép bắp cải có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra hương vị mới lạ và hấp dẫn. Bạn có thể mix bắp cải tím với dưa leo, cần tây, nho,...và nhiều rau củ, trái cây yêu thích khác. Xem thêm 5 cách làm nước ép bắp cải mát lành, bổ dưỡng ít ai biết tới! 4. Bắp cải tím ăn sống được không? Với vị ngọt nhẹ dễ ăn, bắp cải tím có thể dùng để ăn sống lẫn nấu chín. Nhiều người cho rằng, bắp cải tím khi đem luộc hoặc chế biến món ăn thì sẽ không còn ngon và bổ dưỡng. Thực tế dù bạn ăn sống, luộc chín hoặc dùng bắp cải tím chế biến món ăn thì chúng vẫn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bắp cải sống được sử dụng ăn sống thì chúng sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn các cách chế biến khác. Do đó, khi chọn mua bắp cải tím hãy chọn những bắp cải nặng và chắc. Các lá bên ngoài không được quá hư hại và màu sắc phải rực rỡ hoặc tươi sáng. Khi sơ chế bắp cải tím nên loại bỏ một vài lá bên ngoài đầu tiên và phải rửa kỹ bắp cải trước khi chế biến, nhất là khi dùng bắp cải để ăn sống hoặc làm salad, gỏi, nộm... 5. Lợi ích của bắp cải tím dành cho bà bầu Bắp cải tím là thực phẩm lành mạnh cho mẹ bầu Nguồn Internet Không chỉ tốt cho sức khỏe cho người bình thường, ngay cả phụ nữ mang thì bắp cải tím cũng là một lựa chọn hoàn hảo, bởi bà bầu ăn bắp cải tím có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe như Giảm táo bón Góp phần xây dựng DNA của thai nhi, ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh thai nhi Kiểm soát cân nặng thai kỳ Ngăn ngừa ung thư Tăng cường hệ miễn dịch thai kỳ Hỗ trợ sự hình thành cấu trúc xương và răng của thai nhi cũng như ngăn ngừa các vấn đề xương khớp ở mẹ sau này. Kiểm soát huyết áp tốt hơn Giảm nguy cơ thiếu máu khi mang thai Hạn chế tình trạng phù nề thường gặp ở mẹ bầu Xem thêm Chế độ dinh dưỡng khi mang thai giúp mẹ khỏe, con phát triển tốt 6. Hàm lượng dinh dưỡng có trong bắp cải tím Mặc dù chứa ít calo nhưng bắp cải tím lại chứa một lượng chất dinh dưỡng đáng nể. Một cốc 89 gram bắp cải tím cắt nhỏ, sống, người ta ghi nhận chúng có chứa các chất dinh dưỡng sau Lượng calo 28 Chất đạm 1 gram Carbs 7 gram Chất xơ 2 gram Vitamin C 56% giá trị hàng ngày DV Vitamin K 28% DV Vitamin B6 11% DV Vitamin A 6% DV Kali 5% DV Thiamine 5% DV Riboflavin 5% DV Ngoài ra bắp cải tím cũng cung cấp một lượng nhỏ sắt, canxi, magie , phốt pho, đồng và kẽm. Như vậy, bắp cải tím là một loại rau giàu dinh dưỡng có liên quan nhiều lợi ích sức khỏe. Loại rau này cũng vô cùng linh hoạt trong việc kết hợp với các thực phẩm khác trong chế biến món ăn. Vì thế, đừng bỏ qua bắp cải tím khi bạn muốn bổ sung dưỡng chất nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Tài khoản 0071000674734,Vietcombank, PGD Quang Trung, Huỳnh Trúc Mai Tài khoản 6280205399880, Agribank Đông Sài Gòn, Huỳnh Trúc Mai © 2020 cả các quyền được bảo lưu Cải bắp là một trong những loại rau rất quen thuộc của người dân Việt Nam. Cải bắp hiên nay được rất nhiều chị em ưa chuộng. Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi là nhà cung cấp thực phẩm sạch với nhiều năm kinh nghiệm. Chuyên cung cấp các sản phẩm rau củ sạch Đà Lạt với chất lượng tốt nhất, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đem đến cho người tiêu dùng những thực phẩm sạch, tươi ngon nhất, đảm bảo dinh dưỡng nhất! Mô tả Cải bắp hay còn gọi là bắp cải. Nó có tên khoa học là Brassica Oleracea. Cây bắp cải thuộc họ cải, cây thân thảo có thân to tròn và cứng gần gũi với súp lơ và su hào. Bắp cải có rất nhiều lá, cấc lá xếp ốp vào nhau tạo thành một thân vừa tròn vừa chắc. Lá bắp cải màu xanh nhạt, phiến lá rộng, lớp lá trong cùng màu trắng. Bộ phận sử dụng là thân cây, chúng mọc sát trên mặt đất. Giá trị dinh dưỡng Bắp cải cải bắp chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó chứa tới 95% nước, 5,4% glucid; 3mg % phosphor cel; 30mg % magnesium; 1,6% lulose; 1,1mg % sắt. Theo các chuyên khoa dinh dưỡng, Hàm lượng vitamin C trong trong bắp cải rất cao gấp 4,5 lần cà rốt và gấp 3,6 lần hành tay và khoai tây. Nó chỉ kém cà chua. Trong 100gr bắp cải nó cung cấp tới 50 calo cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Các giống bắp cải Giống cải bắp ở Việt Nam chủ yếu là giống nhập nhập nội địa từ Trung Quốc, Nhật Bản và một số giống địa phương ở Miền Bắc. Giống bắp cải Sa Pa Thời gian sinh trưởng 135 – 145 ngày sau gieo Bên trong có màu trắng ngà hơi vàng Khối lượng trung bình 1,8 – 2 kg Năng suất trung bình 20 -27 tấn/ha Giống bắp cải CB 26 Thời gian sinh trưởng 75 – 90 ngày Kích thước bắp vừa phải, ăn giòn, ngọt Khối lượng trung bình 1,2 – 1,5 kg Năng suất trung bình 35 tấn/ha Chịu được nhiệt độ cao lúc vào cuốn Khả năng kháng bệnh tốt Giống bắp cải tím C- 05 Thời gian sinh trưởng và phát triển khoảng 75 ngày Lá mọc thẳng, bắp có dạng tròn, chắc. Khối lượng trung bình 1,2 – 1,4 kg Chịu được khí hậu ẩm, chịu được va chạm Bắp cải tím Giống bắp cải F1 GM – 78 Đây là giống bắp cải chịu được nhiệt, khả năng kháng bệnh thối nhũn cao, lá gốc xanh, cuộn chặt, ăn mềm và khá ngọt. Bắp cải có hình cầu dẹt, trọng lượng trung bình đạt từ kg/bắp. Bắp cải có giá bao nhiêu 1kg hôm nay? Có rất nhiều địa chỉ bán bắp cải tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy bắp cải đang có giá bao nhiêu? Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp bắp cải chất lượng trên thị trường. Chúng tôi đang bán bắp cải với giá như sau Giá bắp cải trắng - Giá bắp cải trái tim - Giá bắp cải tím - Mua bắp cải ở đâu chất lượng, giá rẻ tại và Hà Nội Rau cải bắp cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy khi mua cải bắp bạn phải chú ý đến yếu tố mùa vụ, nguồn gốc và chất lượng bắp cải. Tránh trường hợp người tiêu dùng mua phải bắp cải Trung Quốc hoặc mua phải các loại rau củ quả không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nông sản Dũng Hà, chúng tôi là nhà cung cấp thực phẩm sạch số 1 tại Hà Nội và HCM, chúng tôi chuyên phân phối rau củ Đà Lạt - 100% rau sạch, rau đạt tiêu chuẩn VietGap với giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Mua cải bắp uy tín ở Hà Nội Nếu bạn đang muốn mua cải bắp ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán cải bắp chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường. Mua cải bắp giá rẻ ở Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán cải bắp tại Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm cải bắp giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM. Đến với chúng tôi khách hàng cũng sẽ tìm được những loại rau sạch. Ngoài ra chúng tôi còn bán buôn tỏi cô đơn, một loại đặc sản của người Việt. Bạn có thể tham khảo những nông sản đại trà khác HERE Để biết chi tiết sản phẩm, cũng như nhiều ưu đãi, liên hệ Mr. Hà 0364345863 CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ Hotline 1900986865 Trụ sở chính 683 Giải Phóng, quận Hoàng Mai, Hà Nội Cửa hàng 1 A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội Cửa hàng 2 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội Cửa hàng 3 Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh Địa chỉ trang web Họ và tên Số điện thoại Bình luận của bạn

bắp cải tím giá