Nguyên liệu cần thiết trong cách làm cánh gà chiên giòn KFC; Hướng dẫn chi tiết cách làm cánh gà chiên KFC. Bước 1: Sơ chế cánh gà; Bước 2: Ướp cánh gà đậm vị; Bước 3: Lăn gà qua bột ; Bước 4: Tẩm bột chiên giòn cho cánh gà; Bước 5: Chiên cánh gà KFC; Bước 6: Hoàn thành 1/2 quả ớt chuông xanh.1/2 quả ớt chuông đỏ.1/2 củ hành tây.200gr đậu phụ trắng.Trứng gà.1 muỗng nhỏ canh bột mì.Dầu ăn, phân tử nêm, tiêu, muối, dầu mè. Cách làm trứng bọc đậu hũ chiên giòn: Bước 1: cắt hạt lựu các loại ớt chuông, hành tây. Đặt một nồi nước lên bếp, cho cánh gà vào, cho hành, sả, gừng thái chỉ vào để cánh gà thơm hơn. Thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa bột ngọt. Đun sôi, hớt bọt và nấu trong 3 phút cho đến khi thịt gà vừa chín. Nếu Là loại bột chiên xù làm từ bột nổi, tiểu mạch, men làm bánh,.. bột chiên xù Panko luôn mang lại hương vị cực thơm ngon cho các món ăn. Cách sử dụng bột chiên xù rất đơn giản, sau khi thực phẩm được nhúng qua trứng thì lăn qua bột chiên xù rồi bỏ vào chảo chiên là xong. Bước 3: Trộn nước sốt. Bạn cho hành, tỏi, gừng, sả băm nhỏ vào phần nước me đã lọc bỏ hạt. Bạn cho thêm đường, tương ót, dầu hào, muối vào làm thành món nước sốt có vị chua, mặn, ngọt, cay, thơm. Cuối cùng cho ít dầu mè (dầu vừng) rồi cho cánh gà đã chiên vào Nguyên liệu làm ức gà chiên xù. 2 miếng ức gà (tẩm 500g) 120g bột mì. 300g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) 2 quả trứng gà. Gia vị: Đường, dầu ăn, muối, muối gia vị, tiêu. Dụng cụ: Muỗng, tô, chảo, dĩa, giấy thấm dầu. cÁnh gÀ tẨm bỘt chiÊn giÒn Admin 15/10/2022 Toplist đời sống 0 Comments Đối cùng với thịt kê thì gồm vô vàn cách sản xuất món ăn khác biệt như gà luộc, con kê quay, con kê nướng…, tuy nhiên có rất nhiều cách sản xuất dễ gây xúc cảm nhàm chán khi ăn, đồng thời chưa hẳn Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Giòn đơn giản mà cực kỳ ngon - Fried chicken wingsNguyên liệu làm món cánh gà chiên giòn gồm :Cánh gà 1 chiếcHành tim 1 củTỏi 3 té Cách Vay Tiền Trên Momo. Cánh gà tẩm bột chiên giòn từ lâu đã không còn là một món ăn lạ và rất được lòng mọi người ở mọi lứa tuổi từ trẻ em cho đến người lớn với hương vị thơm ngon béo ngậy vào giòn tan khó cưỡng ngay trong từng miếng gà. Theo thời gian cách làm gà tẩm bột chiên giòn đã có rất nhiều cách để làm tại nhà cực đơn giản mà không cần phải ra ngoài quán. Trong bài viết này mời bạn đọc cùng đi tìm hiểu 3 cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon cực dễ nhé! Contents1 Cách 1 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn cơ Chuẩn bị nguyên liệu Các bước thực hiện làm cánh gà tẩm bột chiên giòn2 Cách 2 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn “15 phút” Chuẩn bị nguyên liệu Các bước làm cánh gà tẩm bột chiên giòn “15 phút”3 Cách 3 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn chuẩn Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn chuẩn KFC4 Những lưu ý khi làm cánh gà tẩm bột chiên giòn5 Chi tiết khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” Cách 1 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn cơ bản Chuẩn bị nguyên liệu + Cánh gà công nghiệp 1kg hoặc ít hơn tùy vào số lượng người ăn. vì gà này thịt và da mềm + Dầu ăn + Bột tỏi + Hạt tiêu + Bột ớt cay + Hạt nêm +Muối + Bột mì đa dụng + Bột nghệ + Nước + Bột khoai tây/bột gạo Các bước thực hiện làm cánh gà tẩm bột chiên giòn Bước 1 Ướp gia vị – Rửa sạch cánh gà, cắt thành từng khúc theo các khớp cánh gà rồi để ráo nước. – Cánh gà ráo nước thì cho vào âu hoặc bát to, tiếp tục cho các gia vị hạt nêm, bột tỏi, bột tiêu, muối, ớt rồi trộn đều. – Bỏ vào tủ lạnh ủ 20 phút đến 1 tiếng cho gia vị ngấm đều vào cánh gà. Trong quá trình chờ cho cánh gà ngấm gia vị chị em chuẩn bị các bột tẩm ướt và bột tẩm khô cho cánh gà nhé! Bước 2 Làm bột tẩm cánh gà Bột ướt tẩm – Chuẩn bị một âu/bát to để đựng – Các nguyên liệu, gia vị cần có bột mì đa dụng 150g + bột khoai tây hoặc bột gạo 50g + nước. Bạn đang xem Cách chiên cánh gà tẩm bột – Khuấy đều hỗn hợp trên cho đến khi bột không bị vón cục, hơi sánh lại. Bột khô tẩm bên ngoài cánh gà – Chuẩn bị một âu/bát lớn khác – Chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị Bột mì đa dụng 160g + bột gạo 40g + bột nghệ 2g + bột tỏi + hạt tiêu. – Trộn đều các gia vị với nhau. Bước 3 Tẩm bột cánh gà Cánh gà sau khi tẩm bột đủ số lượng thời gian thì bắt đầu đem ra để chuẩn bị tẩm bột. Tẩm bột ướt trước vào cánh gà, đợi đến khi không rớt bột nữa thì tẩm bột khô. Nhanh tay tẩm đều bột lên các thớ thịt trên cánh gà. Bước 4 Chiên cánh gà tẩm bột chiên giòn – Bắc chảo chống dính lên bếp, bật bếp cho đến khi chảo nóng thì cho dầu vào một lượng vừa đủ để ngập ⅔ cánh gà. – Đợi dầu sôi thì hà nhỏ lửa xuống để duy trì nhiệt độ trong dầu. – Bắt đầu thả từng miếng cánh gà đã tẩm đều bột ướt và bột khô vào chảo dầu – Chiên đều cánh gà đều hai mặt cho đến khi lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, thơm dậy mùi. – Vớt cánh gà ra bát hoặc đĩa. Bước 5 Thưởng thức thôi! Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn này rất đơn giản đúng không nào! Để cho ngon mắt hơn bạn có thể trang trí cánh gà tẩm bột chiên giòn trước khi mang ra chiêu đãi mọi người nhé! Ngoài ra còn có một cách khác cực kỳ đơn giản và tiện lợi hơn nhiều dành cho các chị em “ngại” nhiều công đoạn rút ngắn được rất nhiều bước trong cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn. Cách 2 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn “15 phút” Chuẩn bị nguyên liệu Lúc này chỉ cần chuẩn bị cánh gà và bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick Ajinomoto. Đây là loại bột chuyên dụng để tẩm nhanh các nguyên liệu trước khi rán hoặc chiên đã đầy đủ các loại gia vị cơ bản như hạt tiêu, hạt nêm, bột tỏi,… Các bước làm cánh gà tẩm bột chiên giòn “15 phút” Bước 1 Tẩm bột cánh gà – Cánh gà sau khi rửa sạch, để ráo nước cũng cắt khúc theo các khớp như bước 1 – Cho cánh gà vào một âu/bát lớn và ướp qua các gia vị cần thiết cho thịt gà ngọt vị. – Rắc bột tẩm khô chiên lên cánh gà rồi lắc đều cho đến khi bột ngấm đều vào cánh gà. Hoặc tẩm đều gà bằng bột chiên khô rồi xếp ra ngoài chuẩn bị chiên cánh gà. Bước 3 Chiên cánh gà – Do công đoạn tẩm bột khô chiên cánh gà rất nhanh nên bạn có thể vừa chuẩn bị chảo dầu vừa chuẩn bị cánh gà tẩm bột để tiết kiệm thời gian. – Chảo dầu cũng làm nóng trước rồi cho dầu vào, đến khi dầu nóng thì bắt đầu hạ lửa để chiên cánh gà. – Chiên đều các mặt của cánh gà cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng rụm giòn thơm. Bước 4 Thưởng thức thôi! Với cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn này thời gian sẽ được rút ngắn đi rất rất nhiều bởi bạn sẽ không cần phải mất thời gian chuẩn bị bột tẩm quá lâu mà hương vị cũng rất thơm ngon hấp dẫn. Cách 3 Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn chuẩn KFC Nguyên liệu cần chuẩn bị + Cánh gà 1kg hoặc ít/nhiều hơn tùy theo đầu người + Bột mì 50g + Bột chiên xù 50g + Bột năng 20g + Trứng gà 2 quả + Sữa tươi không đường 100ml + Gia vị muối, hạt nêm, baking soda, bột tỏi, tiêu đen, bột ớt,bột củ hành, đường, húng tây khô… Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn chuẩn KFC Bước 1 Sơ chế cánh gà – Cánh gà rửa sạch, để ráo nước và cắt khúc theo các khớp xương như trên. – Ướp cánh gà cho các gia vị baking soda, hạt nêm, bột tỏi, tiêu đen và trộn đều cánh gà. Ướp cánh gà trong khoảng 1 tiếng hoặc hơn. Xem thêm Cách Nấu Cháo Cá Lóc Miền Tây Ngon Nhất, Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây Bước 2 Chuẩn bị bột tẩm chiên cánh gà – Làm bột khô Lần lượt cho các gia vị sau vào âu/bát to bột mì, bột năng, bột tỏi, tiêu, bột củ hành, đường, húng tây khô, muối vào và trộn đều. – Một bát riêng đựng bột chiên xù – Một bát riêng có trứng và sữa tươi đã được đánh tan. Bước 3 Tẩm bột lên cánh gà Tẩm cánh gà lần 1 hỗn hợp bột khô Sau đó tẩm lần 2 cánh gà vào bát hỗn hợp trứng Tẩm lần 3 cánh gà một lần nữa vào hỗn hợp bột khô Tẩm lần 4 cánh gà vào bột chiên xù. Để ra bát chuẩn bị chiên cánh gà tẩm chuẩn KFC. Bước 4 Chiên cánh gà – Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo cho đến khi dầu nóng gần sôi thì hạ nhỏ lửa để duy trì nhiệt độ. – Cho từng miếng cánh gà đã tẩm đều vào chảo chiên – Chiên đều cánh gà các mặt cho đến khi gà vàng giòn thơm dậy mùi. – Vớt cánh gà ra ngoài có lót giấy thấm dầu hoặc giấy báo. Bước 5 Thưởng thức thôi! Trước khi đem ra chiêu đãi gia đình bạn có thể trang trí món ăn theo sở thích nhé! Những lưu ý khi làm cánh gà tẩm bột chiên giòn – Bạn có thể thêm dầu ăn trước khi tẩm bột khô vào cánh gà, điều này sẽ giúp cho cánh gà khô ráo và dễ thấm các gia vị hơn cũng như không bị ra nước. – Các gia vị trên chỉ là cá gia vị cơ bản nhất, bạn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mình và người ăn. – Khi làm hỗn hợp bột ướt bạn có thể lược qua rây để hỗn hợp mịn bông hơn cũng như lọc ra được những cục vón bột không tan được. – Khi chuẩn bị bột tẩm chỉ nên để ⅔ bột trong bát, trong trường hợp bột thiếu còn có thể thêm khi tẩm bởi bột khô rất dễ bị làm ướt bởi bột tẩm ướt trước đó, do vậy tốt nhất sau khi tẩm khô bạn cho vào chảo dầu ngay. – Khi tẩm bột gà nên tẩm kỹ và đều các mặt, nhất là khi tẩm bột chiên xù và bột mì. – Có nhiều chị em vì tiết kiệm dầu nên cho ít, lời khuyên cho bạn là khi chiên cánh gà hay chiên bất cứ món gì thì nên chiên nhiều dầu, ngập dầu càng tốt bởi khi dầu ngập qua cánh gà thì sẽ làm gà chín đều các mặt hơn, thơm ngon vàng giòn đều hơn. – Chị em cũng có thể dùng nồi chống dính thay vì chảo chống dính, tốt nhất là dùng chảo chống dính lòng sâu để khi chiên cánh gà sẽ ngập dầu và chín nhanh, thơm ngon và nhanh chóng hơn. – Chiên cánh gà sau khi tẩm tránh trượt cánh gà đã tẩm từ thành chảo xuống vì nó sẽ làm mất bột tẩm bên ngoài. – Quá trình ướp gà bạn có thể dùng nĩa hoặc dao khía nhẹ lên các thớ thịt gà để gia vị ngấm đều hơn. Ngoài các món mặn chiên rán như thế này còn có những công thức nấu ăn ngon hấp dẫn khác đã được tổng hợp thành các khóa học nấu ăn và nhiều chủ đề khác nhau học làm bartender, học pha chế đồ uống tổng hợp, học nấu trà sữa, học nấu ăn chay, học nấu món Trung Quốc,… bạn đọc quan tâm vui lòng click vào từng khóa học để tìm hiểu và lựa chọn cho mình khóa học hay nhất nhé! Chi tiết khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” Sau những món ăn dầu mỡ thì bạn nên “bỏ túi” những món làm thạch mát cho gia đình mình tráng miệng ở cuối bữa ăn. Khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” cung cấp cho bạn cách làm thạch 3D, thạc rau câu cho bé, sơn thủy đơn giản chỉ với vài bước thực hiện. Khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” Kết thúc khóa học, bạn sẽ học được loại 7 loại thạch từ cơ bản đến nâng cao chỉ sau 7 ngày học cơ bản. Thêm nữa, sau 30 ngày thực hành, chúng tôi đảm bảo trình độ của bạn không kém bất cứ một chuyên gia làm bánh chuyên nghiệp. Tết khao Gà rán là một món ăn ngon, dễ ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Chẳng thế mà trên thế giới và Việt Nam có vô số các chuỗi của hàng gà rán nổi tiếng, đắt khách. Tuy nhiên, món gà rán thực ra rất dễ làm và đơn giản, và nguyên liệu cánh gà lại là một loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ mua, các bạn có thể mua được ở bất cứ chọ nào, siêu thị nào. Vì vậy, liệu có cần thiết phải chi cả trăm nghìn đồng để ăn cánh gà ngoài hàng không? Bởi chưa chắc gà rán ngoài hàng đã ngon bằng gà rán được làm theo công thức mà JAMJA’s BLOG tiết lộ cho các bạn ngay sau đây đâu nhé! Cùng khám phá công thức rán gà siêu ngon, bất bại trong bài viết “Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn siêu ngon siêu hấp dẫn” này nhé! Nội dungNguyên liệu làm món cánh gà tẩm bột chiên giònCách làm món cánh gà tẩm bột chiên giònComments Nguyên liệu làm món cánh gà tẩm bột chiên giòn + Cánh gà tươi, chọn loại cánh gà ta, thịt dai và vàng, vì khi chiên thịt vẫn có độ dai cần thiết, nếu chọn cánh gà công nghiệp thịt khi chiên sẽ bị, bở, không thơm và không ngon bằng. + Trứng gà tươi, chọn trứng gà ta để ngon hơn các bạn nhé! + Bột chiên giòn + Các loại rau thơm + Gừng + Rau xà lách + Bột chiên xù cam + Các loại gia vị đi cùng như mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,… Xem thêm Cách làm gà nấu lá giang đậm hương vị Nam Bộ đơn giản ngon miệng Cách làm món cánh gà tẩm bột chiên giòn Bước đầu tiên Sơ chế cánh gà. Cánh gà khi mua về, các bạn đem rửa sạch với nước, sau đó có thể ngâm với một chút nước muối pha loãng để đảm bảo sạch và cho bay bớt mùi hôi của thịt. Sau khi đã làm sạch cánh gà xong, các bạn có thể dùng dao để đặt cánh gà ra thành từng miếng vừa ăn. Hoặc có thể để nguyên cả cánh gà nếu thích, tuy nhiên nếu để nguyên cánh thì gà sẽ khó thấm gia vị hơn, và khi chiên sẽ mất thời gian để chín hơn. Bước thứ hai Tiến hành sơ chế các loại nguyên liệu còn lại như Rau mùi nhặt bỏ góc, rửa sạch ngâm với nước muối và thái thành từng khúc vừa. Tương tự như vậy, rau xà lách cũng được nhặt rồi rửa sạch ngâm nước muối và vớt ra cho ráo nước. Hai loại bột chiên xù bột chiên xù, bột chiên xù cam, đổ ra hai đĩa riêng biệt, các bạn có thể chọn loại đĩa sâu lòng, để bột không bị bay quá nhiều ra ngoài. Bốn quả trứng gà, rửa sạch và đập và một tô lớn, đánh đều cho nhuyễn, cho thêm một xíu muối vào trứng gà để tăng thêm hương vị Đối với gừng tiến hành rửa sạch, dùng dao cạo bỏ đi phần vỏ, và giã nhỏ gừng Bước thứ ba Thực hiện chiên cánh gà. Lấy một chiếc chảo sâu lòng, đặc lên bếp, đợi chảo nóng, sau đó cho dầu ăn vào, các bạn chú ý căn chỉnh lượng dầu ăn cho phù hợp, không ít quá, cũng không nhiều quá, sao cho khi chiên cánh gà, lượng dầu ăn đủ để ngập được cánh gà. Khi dầu ăn đã sôi, lấy cánh gà nhúng vào trứng, sau đó lăn qua hai loại bột và thả vào chảo. Trong quá trình chiên để lửa nhỏ vừa vừa, đủ để dầu luôn sôi và nóng tuy nhiên lại không quá nóng, nếu không lớp vỏ bên ngoài cánh gà sẽ rất dễ bị cháy mà phần thịt bên trong lại chưa chín. Khi chiên gà, lật đều hai mặt của cánh gà, để cánh gà chín và vàng đều cả hai mặt. Cảm nhận cánh gà đã có màu vàng ruộm đúng ý thì có thể vớt gà ra. Khi vớt ra nên chuẩn bị sẵn giấy thấm dầu, sau đó đặt gà vào giấy thấm dầu để gà được thấm bớt dầu mỡ khi ăn sẽ không bị ngán. Trong quá trình rán gà, các bạn nên hết sức chú ý đến khoản căn chỉnh nhiệt độ, vì lớp vỏ bột ngoài rất nhanh chuyển sang màu vàng nâu, khi lớp vỏ chuyển qua màu này, khi ăn sẽ không còn độ giòn, mà lại cứng và có vị khét, không ngon một chút nào. Bước cuối cùng Trình bày cánh gà ra đĩa. Đặt một lớp rau xà lách bên dưới, đặt cánh gà lên trên, và rải chút rau mùi cho có mùi thơm. Để ăn cùng với cánh gà chiên giòn, các bạn có thể ăn cùng với tương ớt, tương cà, hoặc nước mắm tỏi ớt, chua ngọt cũng đều ngon. Món cánh gà chiên giòn hiện nay trên thị trường có bán khá nhiều, tuy nhiên lại thường sử dụng cánh gà công nghiệp, nên thường ăn sẽ không có độ dai, giòn và thơm khi chúng mình làm cánh gà ta tại nhà. Mà ở ngoài hàng lại thường sử dụng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, chắc chắn không tốt cho sức khỏe của chúng mình. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, các bạn hoàn toàn có thể làm món cánh gà chiên giòn siêu ngon này ngay tại nhà, với công thức của JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn, đảm bảo món ăn của bạn sẽ thơm ngon, khó cưỡng. Còn gì hấp dẫn và hạnh phúc hơn khi mà cùng cả gia đình quây quần trong ngày cuối tuần để thưởng thức món cánh gà thơm ngon, nóng giòn này chứ! Trên đây là bài viết “Cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn siêu ngon siêu hấp dẫn” của JAMJA’s BLOG, mong rằng chúng mình đã cung cấp cho các bạn những thông tin hay và bổ ích để các bạn có thể tự tay làm món cánh gà này ngay tại nhà để thưởng thứ cùng với bạn bè và người thân. JAMJA’s BLOG chúc bạn thành công! =>> Tìm hiểu thêm Cách nấu khoai mì nước cốt dừa ngon khó cưỡng commentsTết khao Gà rán tẩm bột là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ và các bạn trẻ. Thay vì ra ngoài quán ăn miếng gà rán đắt đỏ thì sao bạn không tự làm cho con yêu của mình nhỉ? Cách làm gà rán tẩm bột chiên giòn cực kì dễ và không mất nhiều thời gian đâu. Hãy để hướng dẫn chi tiết cho bạn tham khảo nhé!Cách làm gà rán tẩm bột chiên giòn1. Giới thiệu về món gà rán tẩm bột2. Cách làm gà rán tẩm bột3. Cảm nhận về món gà rán tẩm bột4. Lưu ý cần tránh khi dùng gà rán tẩm bột1. Giới thiệu về món gà rán tẩm bộtĐặc điểm Gà rán tẩm bột là món ăn được làm từ phần cánh gà, đùi gà chiên giòn với bột ăn cùng tương ớt và tương gốc Gà rán tẩm bột bắt nguồn từ Châu Mỹ, sau này lan rộng ra nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt điểm dùng Dùng cho bữa trưa, bữa xế và bữa ích Thịt gà cung cấp protein, tăng cường trao đổi chất cho mọi bị nguyên liệu cho 4 người ănCánh gà hoặc đùi gà tươi 4-6 cáiBột bắp 30gBột chiên giòn 250gGia vị Hạt nêm, tiêu, bột ớt, bột tỏi nếu có, muối, giấm, dầu ăn, tương cà và tương chế nguyên liệuRửa sạch cánh gà cùng giấm và muối để loại bỏ mùi nhẹ để thịt gà dễ thấm gia vị và nhanh chínCho cánh gà vào tô, ướp cùng hạt nêm, ít muối, tiêu, bột tỏi và bột ớt. Trộn đều và ướp khoảng 1 – 2 bột bắp và bột chiên giòn với nhau rồi chia ra làm 2 phần. Một phần hòa cùng với một ít nước và phần còn lại để bột liệu làm gà rán tẩm bộtCách chế biến gà rán tẩm bộtBắc chảo, cho dầu ăn vào ngập khoảng nửa từng miếng cánh gà vào bột ướt, sau đó cho vào bột khô phủ kín miếng gàKhi dầu sôi thì cho gà đã nhúng bột vào chảo và chiênChiên lần 1 đến khi gà vàng vừa tới thì vớt ra, tắt bếp. Để miếng cánh gà nghỉ khoảng 10′.Bật lửa to cho chảo dầu đến khi dầu nóng sôi thì chiên gà thêm một lần nữa, trong khoảng 2 – 3′ để gà giòn ra và đặt lên giấy thấm bày ra dĩa và thưởng làm gà rán tẩm bột ngon3. Cảm nhận về món gà rán tẩm bộtVì biết tôi cực kì thích món gà rán tẩm bột nên mẹ luôn tìm tòi công thức để làm cho tôi ăn thỏa thích. Vì vậy, ăn gà rán ở nhà luôn ngon hơn và đảm bảo vệ sinh hơn ngoài hàng quán món gà rán tẩm bột nên ăn khi còn nóng, chấm với tương ớt, tương cà hoặc mayonaise đều ngon miệng và kích thích vị Lưu ý cần tránh khi dùng gà rán tẩm bộtNhững người đang có vết thương hở, mới xăm hình không nên ăn thịt bệnh nhân xơ gan, viêm khớp, sỏi thận, cao huyết áp nên hạn chế ăn thịt gà tối đa, không tốt cho sức khỏe và có thể khiến bệnh tình nặng đã hướng dẫn cách làm gà rán tẩm bột như KFC cho con yêu cực kì chi tiết để bạn tham khảo khi cần rồi đấy! Còn chờ gì mà không làm ngay món ăn này cho gia đình nhỉ? Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 5fa289fc-0861-11ee-86d1-585641576f67 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Chỉ với vài chiếc cánh hoặc đùi gà cùng bột chiên giòn, cách làm gà rán KFC chiên giòn này sẽ đem đến cho bạn và gia đình 1 đồ ăn ngon không khác gì ngoài hàng quán. Món gà rán Thịt gà là loại thịt trắng thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà giá thành lại kha khá rẻ, đa số ai cũng có thể có thể mua và sử dụng. Ngoài các đồ ăn thông thường như gà kho, gà nướng, gà luộc, gà hấp, lẩu gà…thịt gà còn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn chơi, ăn vặt, trong đó phải nói đến món gà rán, nhất là gà rán KFC. Bạn hoàn toàn có thể làm gà rán KFC ngay tại nhà với những nhiên liệu đơn giản Với nhiều người, món gà rán KFC luôn có sức lôi cuốn kì diệu, có thể làm người ta thèm thuồng khi nghĩ đến. Những miếng gà giòn rụm màu vàng ươm, hương thơm lừng mũi, chấm cùng tương ớt hoặc xốt cà chua ngon tuyệt. Thay vì phải đến KFC để thưởng thức món gà rán đắt đỏ, tại sao bạn không thử làm gà rán KFC tại nhà? Vừa ngon, vừa sạch lại vừa giúp dành dụm một lượng tiền không nhỏ. Nguyên liệu Cánh gà 6 – 7 cái Bột chiên giòn 250g Bột bắp 30g Gia vị hạt nêm, hạt tiêu trắng, bột ớt, tương cà, tương ớt, dầu ăn, muối, giấm Sơ chế nhiên liệu Cánh gà đi rửa sạch, sau đó bóp kỹ lại với chút ít giấm, muối để loại bỏ mùi hôi. Bạn chặt cánh gà thành 2 – 3 miếng tùy kích thước. Nếu cánh gà nhỏ cũng có thể để nguyên cánh cũng được. Chặt mỗi cánh gà thành 2 miếng Lưu ý Nếu sử dụng đùi gà hoặc cánh gà quá to, bạn nên dùng dao khía vài đường lên đùi và cánh để khi ướp phụ gia nhanh thấm hơn. Đặc biệt, nếu sử dụng đùi gà to khi rán sẽ rất lâu chín, vì vậy bạn nên luộc sơ để rán mau hơn nhưng không nên luộc chín quá vì thịt gà sẽ khô và không ngon. Ướp cánh gà với gia vị Cho cánh gà vào một chiếc tô lớn, thêm chút hạt nêm, muối trắng, tiêu trắng và chút ít bột ớt cho có màu đẹp mắt. Bạn ướp cánh gà trong thời gian tối thiểu 1 tiếng hoặc qua đêm để cánh gà thấm gia vị. Nếu có kế hoạch làm gà rán, bạn nên sơ chế và ướp cánh gà trước vài tiếng, khi gần ăn chỉ cần lấy ra rán ngay. Nếu ướp qua đêm hoặc vài tiếng, bạn cần lấy màng nilong bọc kín miệng tô rồi cất vào trong ngăn mát tủ lạnh. Tốt nhất nên ướp cánh gà trước một đêm cho thấm phụ gia Chuẩn bị phần bột chiên Bột chiên giòn và bột bắp thả vào tô, trộn đều bột rồi chia bột ra 2 chén. Một chén hòa tan với chút nước để tạo độ sánh đặc hỗn hợp bột ướt để nhúng gà, chén còn lại không thay đổi để làm lớp bột khô bọc ngoài cánh gà. Bột chiên gà gồm 1 bát bột ướt và 1 chén bột khô Rán cánh gà Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng và cho dầu ăn vào, lượng dầu ngập nửa chảo. Bạn có thể dùng chảo lòng sâu và chia ra 2 – 3 lần rán để để dành dầu. Gắp từng lát cánh gà nhúng vào chén bột ướt, sau đó cho vào chén bột khô lăn đều. Lưu ý, dù nhúng bột ướt hay bột khô bạn cũng phải đặt lớp bột bám đều khắp miếng gà, nhất là lớp bột khô, như vậy khi rán lên cánh gà mới giòn, ngon và đẹp. Nhúng cánh gà vào bột ướp rồi lăn bột khô sao cho bột phủ đều miếng gà Khi dầu nóng già, bạn thả từng miếng cánh gà tẩm bột vào chảo, rán cho tới khi cánh gà chín vàng, giòn thì vớt ra, đặt lên giấy chặm dầu. Rán gà cho tới khi chín vàng thì vớt ra, để hết dầu Lưu ý + Khi rán không vặn lửa quá lớn vì sẽ khiến cháy lớp bột ngoài mà thịt bên trong không chín. + Rán lượng cánh gà vừa đủ, không nên cho quá nhiều miếng gà vào chiên cùng lúc, chúng sẽ bị dính nhau và chưa được giòn, ngon như mong đợi. Gắp cánh gà ra đĩa, cũng có thể trang trí thêm rau thơm, dưa leo, cà chua tùy ý. Gà mới rán xong còn nóng, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà thường rất ngon. Thành phẩm món gà rán sau khi hoàn thành Gà rán KFC cũng có thể có thể làm đồ ăn chơi, ăn vặt, món nhậu hoặc món mặn ăn với cơm đều được. Nếu nhà của bạn có trẻ nhỏ, chắc chắn các bé sẽ thật thích món gà rán này. Đặc biệt, khi thưởng thức gà rán KFC, bạn hãy nhớ trang bị cho mình thêm 1 ly coca hoặc pepsi mát lạnh nữa nhé! Cảm giác sẽ như đang thưởng thức món gà rán ngay tại nhà hàng. Ngoài cánh gà, đùi gà cũng là phần thịt ngon phù hợp để làm món gà rán Cách làm gà rán KFC ngay tại nhà quá ngon và đơn giản phải không các bạn? chúc các bạn thi hành thành đạt và hãy nhớ chia sẻ thành quả của mình nhé! Yêu cầu thành phẩm Cánh gà có hình dáng đẹp mắt, lớp bột phủ ngoài được rán phồng lên, vàng ruộm. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bùi bùi, thịt bên trong mềm thơm hấp dẫn, thấm gia vị đậm đà, cũng đều có thể ăn mà không cần chấm. Với việc làm gà rán KFC này, bạn cũng đều có thể sử dụng nhiều bộ phận khác nhau của con gà, trong đó ngon đặc biệt là phần đùi và phần cánh. Tùy vào sở thích mà bạn chọn phần thịt phù hợp. thấy rằng nhiều người thích sử dụng phần cánh vì cánh gà có cả xương và thịt, thịt ngon ngọt, cảm giác được gặm xương cũng rất thích thú. Bạn nên lựa chọn mua cánh gà công nghiệp vì cánh gà công nghiệp to, nhiều thịt và thịt mềm hơn cánh gà ta. Cánh gà công nghiệp có bán tại những siêu thị và cửa hàng thực phẩm với mức giá khoảng – Bột bắp cũng có thể mua loại đóng gói bán sẵn ở hầu hết các siêu thị. > > Cách làm gà bó xôi chiên giòn tại gia ngon, đẹp và lôi cuốn đồ ăn ngon từ gà Sưu Tầm Internet

cách làm cánh gà tẩm bột chiên giòn